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上海艾录近期接受投资者调研时称，公司对奶酪片材的业务发展定位没有发生改变，2022年因为宏观经济、疫情等因素影响整个奶酪消费市场比较低迷，导致公司奶酪片材产线产能未能充分释放，分摊的设备折旧及人工成本提升；此外，公司为进一步拓展奶酪棒片材的合作客户，进行了产品工艺优化和战略性调价，导致奶酪片材业务有一定承压。
奶酪片材业务仍旧是未来公司业务发力点之一，目前公司同时掌握冷链、常温PS片材和同质化达95%/98%的可回收环保型片材的核心技术，能从客户出发满足消费市场的各类需求。随着疫情防控措施的不断调整与优化，消费市场逐渐复苏，消费信心也在提升，公司及公司奶酪客户对于奶酪行业未来的发展前景持积极态度。
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