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1、鸡能放冰箱保鲜1-2天。生鸡肉，无论是整块还是分割品（鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等），在冰箱中的保存时间为1-2天。
2、在家里，将生鸡肉放在食品袋内，密封后放入冰箱中储存，只有在要使用时才打开包装袋。当打开它时，要知道新鲜的鸡肉是无味的。肉也应该有点紧实，摸起来光滑湿润。
3、鸡肉要存放在4°C的冰箱中，将袋装生鸡肉放在最底层的储物架上，以避免任何可能从包装中泄漏的血污沾染到冰箱内的其他食物。
4、购买生鲜鸡后,最好当天食用,以保证其最佳的口感及营养价值。
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